Сохраните свежесть и качество продуктов с помощью вакуумной упаковки

Вы знаете, что продукты могут храниться дольше, если их упаковать в вакуум? Воздух из такой упаковки откачивается, что предотвращает размножение бактерий, которые могут испортить еду.
В магазинах можно часто встретить колбасу, бекон и замороженные продукты в вакуумных пакетах. Они не пропускают воздух, что позволяет сохранить свежесть и безопасность ингредиентов на долгое время.
Для ресторанов и кафе, где свежесть и качество имеют особое значение, вакуумная упаковка становится незаменимой. Она не только продлевает срок хранения, но и сохраняет полезные свойства.

Для создания вакуума в специальном полиэтиленовом пакете используется специальное устройство — вакууматор. Он работает по принципу насоса, откачивая воздух из пакета или контейнера. В результате ингредиенты остаются такими же вкусными и ароматными, как в день покупки.

Например, яблоки в бескислородной среде не темнеют, а ягоды не теряют форму и не впитывают лишнюю влагу при заморозке.

Кроме того, вакуумная фасовка защищает продукты от посторонних запахов, что особенно важно для рыбы и других продуктов с сильным ароматом.

Ещё одним преимуществом бескислородной фасовки является возможность приготовления в ней. Этот метод, известный как су-вид, позволяет готовить продукты в воде при температуре 70 градусов в герметичной упаковке. В результате еда сохраняет сочность, нежность и все полезные вещества.
Если вы хотите, чтобы продукты дольше оставались свежими, используйте вакуумные пакеты — это простой и эффективный способ.

В интернет-магазине "Упаковка СПб" есть вакуумные пакеты для профессиональных кухонь. Они плотные, надёжные и доступны в разных размерах, что позволяет упаковывать продукты любой формы и объёма. Закажите вакуумные пакеты у нас оптом — это выгодно. Так вы сможете сэкономить и повысить эффективность производства.
Доверьте свежесть и качество продуктов проверенной системе вакуумной упаковки. Она сохранит вкус, аромат и питательные свойства продуктов надолго. Закажите ее прямо сейчас и убедитесь в их эффективности!