Одноразовая посуда оптом в Санкт-Петербурге - комплексные поставки ТД Юнит

Комплексные поставки одноразовых столовых приборов в Санкт-Петербурге

ТД Юнит-Групп предлагает полный ассортимент одноразовых столовых приборов для предприятий Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Наши комплексные поставки включают все виды пластиковых приборов от ведущих российских и зарубежных производителей. Обеспечиваем потребности ресторанов, кафе, столовых, служб доставки и предприятий общественного питания.

Полная линейка столовых приборов

Ложки столовые одноразовые:

• Материал: полистирол (ПС), полипропилен (ПП)

• Длина: 165-180 мм стандартные размеры

• Цвета: белые, прозрачные, цветные, черные, металлик

• Упаковка: по 100 штук в пачке, 2000 шт в коробке

• Температурная стойкость: ПС до +70°C, ПП до +120°C

Вилки столовые одноразовые:

• Материал: ПС, ПП высокого качества

• Длина: 165-180 мм

• Конструкция: 3-4 зубца, усиленная конструкция

• Применение: основные блюда, салаты, закуски

• Прочность: выдерживают нагрузку до 2 кг

Ножи столовые одноразовые:

• Материал: полистирол, полипропилен

• Длина: 165-175 мм

• Лезвие: зубчатое для эффективного разрезания

• Эргономика: удобная рукоятка для комфортного хвата

• Безопасность: закругленный кончик для предотвращения травм

Чайные ложки:

• Размер: 130-140 мм (уменьшенный формат)

• Назначение: горячие напитки, десерты, соусы

• Материал: термостойкий ПП для контакта с горячими жидкостями

• Дизайн: элегантная форма для кафе и ресторанов

Размешиватели для напитков:

• Длина: 105, 140, 180 мм различные размеры

• Материал: ПС, ПП, деревянные варианты

• Назначение: кофе, чай, коктейли, горячий шоколад

• Особенности: термостойкость, нейтральный вкус и запах

Технические характеристики материалов

Полистирол (ПС) – экономичное решение:

Физические свойства:

• Плотность: 1,04-1,06 г/см³

• Температура плавления: +240°C

• Максимальная рабочая температура: +70°C

• Прозрачность: до 92% светопропускания

• Химическая стойкость: устойчив к воде, спиртам, слабым кислотам

Преимущества ПС:
 ✓ Низкая стоимость производства и закупки
 ✓ Отличная формуемость и детализация изделий
 ✓ Высокая прозрачность для презентационных целей
 ✓ Легкость обработки и утилизации
 ✓ Нейтральность к пищевым продуктам

Полипропилен (ПП) – премиум качество:

Физические свойства:

• Плотность: 0,90-0,91 г/см³

• Температура плавления: +175°C

• Максимальная рабочая температура: +120°C

• Устойчивость к усталостному изгибу: превосходная

• Химическая стойкость: инертен к большинству химических веществ

Преимущества ПП:
 ✓ Высокая термостойкость для горячих блюд и напитков
 ✓ Возможность использования в микроволновых печах
 ✓ Многократное использование без потери свойств
 ✓ Экологическая безопасность и возможность переработки
 ✓ Устойчивость к жирам, маслам и кислотам

Области применения по сегментам

Ресторанное дело:

Fine dining рестораны:

• Черные и металлизированные приборы для элегантной подачи

• Усиленная конструкция для работы с плотными блюдами

• Эргономичный дизайн для комфорта гостей

• Совместимость с посудомоечными машинами для многоразового использования

Кафе и бистро:

• Яркие цветные приборы для создания атмосферы

• Стандартные размеры для универсального применения

• Экономичные решения при высоком качестве исполнения

• Быстрая замена при большом потоке посетителей

Фастфуд и стрит-фуд:

• Прочные приборы для плотной быстрой еды

• Индивидуальные упаковки для гигиеничности

• Яркие цвета для узнаваемости бренда

• Совместимость с автоматами выдачи

Корпоративное питание:

Офисные столовые:

• Нейтральные цвета для деловой обстановки

• Удобство хранения больших объемов

• Гигиеничность для массового использования

• Экономическая эффективность при ежедневном применении

Заводские столовые:

• Прочные материалы для интенсивного использования

• Большие упаковки для снижения логистических затрат

• Стандартизированные решения для автоматизации процессов

• Соответствие промышленным стандартам безопасности

Кейтеринг и банкеты:

• Элегантные дизайны для торжественных мероприятий

• Широкая цветовая гамма под тематику события

• Различные размеры для детских и взрослых порций

• Удобная логистика для выездных мероприятий

Доставка готовых блюд:

Службы доставки:

• Герметичная индивидуальная упаковка приборов

• Компактность для оптимизации логистики

• Прочность для сохранности при транспортировке

• Информативная маркировка типа прибора

Meal-kit компании:

• Премиальные приборы для подчеркивания качества продукта

• Экологичные варианты для сознательных потребителей

• Стильный дизайн для социальных сетей и отзывов

• Инструкции по правильной утилизации

Специализированные решения

Детское питание:

• Уменьшенные размеры под детскую руку

• Безопасные закругленные формы без острых краев

• Яркие привлекательные цвета

• Дополнительная прочность для активного использования

Медицинские учреждения:

• Стерильная упаковка для больничного питания

• Гипоаллергенные материалы без латекса

• Легкость для пожилых пациентов и людей с ограниченными возможностями

• Совместимость с системами автоклавирования

Авиационное питание:

• Облегченная конструкция для снижения веса

• Компактные размеры для экономии места

• Повышенная прочность для условий полета

• Соответствие международным авиационным стандартам

Экологичные альтернативы

Биоразлагаемые приборы:

Приборы из ПЛА (PLA):

• Материал на основе кукурузного крахмала

• Полное биоразложение за 90 дней в промышленных условиях

• Температурная стойкость до +85°C

• Прозрачность и прочность аналогичная ПС

Деревянные приборы:

• Натуральная березовая древесина

• Полная компостируемость за 30-45 дней

• Природная антибактериальная активность

• Стильный эко-дизайн для премиальных заведений

Приборы из багассы (жом сахарного тростника):

• Побочный продукт сахарной промышленности

• Прочность сравнимая с пластиковыми аналогами

• Разложение за 60-90 дней в компосте

• Термостойкость до +100°C

Контроль качества и стандарты

Производственные стандарты:

• ISO 9001 – система менеджмента качества

• HACCP – анализ рисков и критических контрольных точек

• GMP – надлежащая производственная практика

• BRC – британский стандарт розничной торговли

Испытания продукции:

• Тесты на прочность при изгибе и сжатии

• Проверка термостойкости в диапазоне рабочих температур

• Испытания на миграцию веществ в пищевые продукты

• Органолептические тесты на вкус и запах

Сертификация безопасности:

• ГОСТ Р 51760 для контакта с пищевыми продуктами

• ТР ТС 005/2011 о безопасности упаковки

• Санитарно-эпидемиологические заключения Роспотребнадзора

• FDA одобрение для экспортной продукции

Логистические решения

Упаковка и хранение:

• Стандартная упаковка: 100 шт в пачке, 20 пачек в коробке

• Усиленная упаковка для транспортировки на дальние расстояния

• Возможность смешанных поставок разных типов приборов

• Влагостойкая упаковка для длительного хранения

Складские операции в СПб:

• Автоматизированные системы комплектации заказов

• Возможность срочной доставки в течение 2-4 часов

• Кросс-докинг для прямых поставок от производителя

• Консигнационные программы для крупных клиентов

Экономические преимущества

Для предприятий питания:

• Экономия на мытье и содержании посудомоечного оборудования

• Снижение потерь от боя на 100%

• Уменьшение трудозатрат персонала на обслуживание посуды

• Возможность быстрого масштабирования при росте объемов

Расчет экономической эффективности:

Пример для ресторана на 100 посадочных мест:

• Экономия воды: 15 м³/месяц × 45 руб = 675 руб/месяц

• Экономия электроэнергии: 800 кВт/ч × 6 руб = 4800 руб/месяц

• Снижение затрат на моющие средства: 3200 руб/месяц

• Экономия рабочего времени: 60 час/месяц × 200 руб = 12000 руб/месяц

• Общая экономия: 20675 руб/месяц

Брендинг и персонализация

Возможности кастомизации:

• Печать логотипа компании методом тампопечати

• Цветные решения по каталогу Pantone

• Эксклюзивная упаковка с фирменным дизайном

• Гравировка на металлизированных поверхностях

Маркетинговые возможности:

• QR-коды на упаковке для связи с клиентами

• Сезонные дизайны для праздничных кампаний

• Экологичные сообщения для повышения лояльности

• Партнерские программы с производителями еды

Технические инновации

Улучшенная эргономика:

• Научно обоснованные формы для комфортного захвата

• Рифленые поверхности для предотвращения скольжения

• Сбалансированное распределение веса в рукоятке

• Увеличенная площадь контакта с продуктами

Антибактериальные технологии:

• Добавление ионов серебра в пластиковую массу

• Покрытия с антимикробными свойствами

• Специальные текстуры, препятствующие размножению бактерий

• УФ-стерилизация на этапе производства

Условия сотрудничества

Оптовые поставки:

• Минимальная партия: от 20 пачек любого вида приборов

• Объемные скидки при заказе от 500 пачек

• Персональные условия для постоянных клиентов

• Возможность отсрочки платежа до 45 дней

Сервисное обслуживание:

• Бесплатные консультации по выбору оптимальных решений

• Помощь в планировании потребности и бюджетирования

• Техническая поддержка при внедрении новых продуктов

• Регулярный мониторинг качества поставляемой продукции

Доверьте комплексные поставки одноразовых столовых приборов профессионалам ТД Юнит в Санкт-Петербурге. Обеспечиваем высочайшее качество продукции, надежность поставок и индивидуальный подход к потребностям каждого клиента.

Комплексные поставки пластиковой одноразовой посуды в Санкт-Петербурге

ТД Юнит-Групп – ведущий поставщик пластиковой одноразовой посуды для предприятий Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Наши комплексные поставки охватывают весь спектр пластиковых решений: от классических тарелок и стаканов до специализированных контейнеров для пищевых производств. Обслуживаем рестораны, кафе, столовые, кейтеринговые компании, предприятия по производству готовых блюд.

Полный ассортимент пластиковой посуды

Тарелки пластиковые одноразовые:

Тарелки мелкие (диаметр 165-220 мм):

• Материалы: ПС, ПП высокого качества

• Назначение: закуски, салаты, десерты, хлебобулочные изделия

• Цвета: белые, прозрачные, цветные по каталогу

• Особенности: рифленые края для элегантности, плоское дно для устойчивости

Тарелки глубокие (объем 350-500 мл):

• Конструкция: эргономичная форма для удобства использования

• Применение: супы, каши, вторые блюда с соусами

• Прочность: выдерживают температуру до +120°C (ПП)

• Дизайн: классические и современные формы

Тарелки для пиццы (диаметр 260-320 мм):

• Специальная форма: приподнятые края для удержания начинки

• Материал: термостойкий ПП для горячих блюд

• Применение: пицца, большие порции, фуршетные блюда

• Прочность: усиленная конструкция для тяжелых блюд

Стаканы пластиковые одноразовые:

Стаканы для холодных напитков:

• Объемы: 200, 300, 400, 500 мл стандартная линейка

• Материал: ПЭТ для максимальной прозрачности

• Особенности: кристальная чистота, не влияет на вкус напитков

• Применение: соки, лимонады, вода, коктейли

Стаканы для горячих напитков:

• Материал: термостойкий ПП до +120°C

• Конструкция: двойные стенки для термоизоляции

• Объемы: 180, 250, 350 мл для различных напитков

• Эргономика: удобный захват, защита от ожогов

Винные бокалы пластиковые:

• Дизайн: элегантная форма, имитирующая стекло

• Материал: прозрачный ПС высокого качества

• Объем: 200-250 мл стандарт для дегустаций

• Применение: корпоративные мероприятия, банкеты на природе

Контейнеры пищевые:

Контейнеры круглые:

• Размеры: диаметр 108-185 мм, объем 250-1000 мл

• Материал: ПП для многократного использования

• Крышки: герметичные, с защелками или резьбовые

• Применение: салаты, готовые блюда, полуфабрикаты

Контейнеры прямоугольные:

• Размеры: от 108×82 мм до 227×178 мм

• Преимущества: оптимальное использование пространства при хранении

• Особенности: штабелируемая конструкция, прозрачность для контроля содержимого

• Применение: порционные блюда, ланч-боксы, доставка

Контейнеры для соусов:

• Объемы: 30, 50, 80, 120 мл для различных соусов

• Материал: ПП с повышенной химической стойкостью

• Крышки: плотное закрывание без протекания

• Применение: майонез, кетчуп, фирменные соусы ресторанов

Материаловедение пластиковой посуды

Полистирол (ПС) – универсальное решение:

Технические характеристики:

• Температура эксплуатации: -40°C...+70°C

• Плотность: 1,04-1,06 г/см³

• Прозрачность: 88-92% светопропускания

• Химическая стойкость: инертен к воде, этанолу, слабым кислотам

• Диэлектрические свойства: отличные изоляционные характеристики

Области применения ПС:

• Холодные блюда и напитки температурой до +40°C

• Презентационная посуда для демонстрации блюд

• Экономичные решения для массовых мероприятий

• Одноразовая упаковка для ритейла

Полипропилен (ПП) – премиальный выбор:

Технические характеристики:

• Температура эксплуатации: -20°C...+120°C

• Плотность: 0,90-0,91 г/см³ (легче воды)

• Химическая стойкость: устойчив к жирам, кислотам, щелочам

• Усталостная прочность: выдерживает многократные изгибы

• Барьерные свойства: низкая проницаемость для водяного пара

Области применения ПП:

• Горячие блюда и напитки до +120°C

• Разогрев в микроволновых печах

• Многоразовое использование в течение нескольких дней

• Профессиональная кухня с высокими требованиями к качеству

ПЭТ (полиэтилентерефталат) – прозрачность и прочность:

Технические характеристики:

• Температура эксплуатации: -40°C...+70°C

• Прочность на разрыв: 50-85 МПа

• Прозрачность: до 95% светопропускания

• Барьерные свойства: отличная защита от кислорода и CO2

• Химическая инертность: не взаимодействует с пищевыми кислотами

Области применения ПЭТ:

• Напитки с длительным сроком хранения

• Салаты и холодные блюда в прозрачной упаковке

• Кондитерские изделия, требующие демонстрации

• Премиальная упаковка для повышения восприятия качества

Отраслевые решения

Ресторанный бизнес:

Fine dining:

• Тарелки с изысканным дизайном, имитирующие керамику

• Прозрачные бокалы для подчеркивания цвета напитков

• Нестандартные формы для креативной подачи блюд

• Возможность многократного использования в течение вечера

Casual dining:

• Яркие цветные решения для создания позитивной атмосферы

• Прочная посуда для активного использования

• Экономически эффективные решения при высоком качестве

• Широкая линейка размеров под различные блюда

Fast casual:

• Быстросъемные крышки для контейнеров навынос

• Компактная посуда для оптимизации места хранения

• Штабелируемые конструкции для экономии пространства

• Удобство для потребления пищи "на ходу"

Производство готовых блюд:

Кулинарные цеха супермаркетов:

• Презентационные контейнеры для витринного выкладки

• Герметичные крышки для продления срока годности

• Маркировочные поверхности для этикеток со сроками

• Различные объемы для порционного деления

Производители полуфабрикатов:

• Промышленные объемы упаковки для конвейерного производства

• Барьерные материалы для защиты от окисления

• Морозостойкие решения для замороженных продуктов

• Автоматизированная линия упаковки и запечатывания

Кейтеринг и выездное обслуживание:

Банкеты и торжества:

• Элегантная посуда, неотличимая от стеклянной

• Разнообразие дизайнов под тематику мероприятий

• Безопасность использования на открытом воздухе

• Легкость транспортировки больших объемов

Корпоративные мероприятия:

• Нейтральные дизайны для деловой обстановки

• Возможность брендинга с логотипом компании

• Практичность для мероприятий любого масштаба

• Утилизация без дополнительных затрат на вывоз

Детское питание:

Школьные столовые:

• Яркие цвета для повышения аппетита у детей

• Безопасные формы без острых краев

• Уменьшенные порции соответственно детскому возрасту

• Легкость для самостоятельного использования детьми

Детские сады:

• Особо прочные материалы, устойчивые к падениям

• Гипоаллергенные составы без вредных добавок

• Образовательные элементы (цифры, буквы на посуде)

• Соответствие санитарным требованиям для детских учреждений

Экологические аспекты

Переработка пластиковой посуды:

• Маркировка материалов для правильной сортировки

• Программы сбора и переработки отработанной посуды

• Использование вторичного сырья в производстве новой продукции

• Снижение экологического следа за счет оптимизации логистики

Биоразлагаемые альтернативы:

• Пластики на основе растительного сырья (PLA, PHA)

• Добавки, ускоряющие естественное разложение

• Компостируемые материалы для промышленного компостирования

• Водорастворимые пленки для специальных применений

Контроль качества

Входной контроль сырья:

• Проверка соответствия материалов пищевым стандартам

• Контроль физико-механических свойств каждой партии

• Испытания на токсичность и миграцию веществ

• Органолептические тесты на вкус и запах

Производственный контроль:

• Мониторинг температурных режимов формования

• Контроль геометрических размеров готовых изделий

• Проверка прочностных характеристик

• Визуальный контроль внешнего вида и отсутствия дефектов

Логистические преимущества

Складские операции:

• Компактное хранение благодаря штабелируемости

• Влагостойкая упаковка для длительного хранения

• Автоматизированная комплектация смешанных заказов

• Быстрая идентификация товаров по штрих-кодам

Транспортировка:

• Легкий вес снижает транспортные расходы

• Ударопрочность предотвращает потери при перевозке

• Стандартизированная упаковка для оптимизации загрузки

• Возможность доставки автотранспортом любой грузоподъемности

Экономические выгоды

Для предприятий питания:

Снижение операционных расходов:

• Исключение затрат на мойку посуды: экономия воды до 70%

• Снижение расходов на электроэнергию: экономия до 60%

• Устранение потерь от боя: экономия до 15% от стоимости посуды

• Сокращение трудозатрат персонала: высвобождение до 2 часов/день

Повышение эффективности:

• Ускорение обслуживания клиентов за счет исключения времени на мойку

• Возможность быстрого масштабирования при проведении мероприятий

• Снижение требований к площади помещений (исключение посудомоечной зоны)

• Уменьшение инвестиций в посудомоечное оборудование

Инновационные решения

Умная упаковка:

• Встроенные индикаторы температуры и свежести продуктов

• QR-коды для связи с потребителями и получения обратной связи

• NFC-метки для автоматического учета в складских системах

• Изменение цвета при нарушении температурного режима

Эргономические улучшения:

• Рифленые поверхности для надежного захвата

• Сбалансированная конструкция для комфортного использования

• Специальные захваты для людей с ограниченными возможностями

• Детские версии с адаптированными размерами и формами

Технические инновации:

Антимикробные покрытия:

• Добавление наночастиц серебра в пластиковую массу

• Специальные текстуры, препятствующие развитию бактерий

• Фотокаталитические покрытия для самоочищения поверхности

• Контролируемое высвобождение антисептических веществ

Улучшенные барьерные свойства:

• Многослойные конструкции с различными функциональными слоями

• Нанесение барьерных покрытий для защиты от кислорода и влаги

• Активная упаковка с поглотителями нежелательных веществ

• Индикаторная упаковка для контроля качества продуктов

Условия поставок

Минимальные партии:

• Стандартная посуда: от 10 упаковок каждого наименования

• Специальная посуда: от 50 упаковок

• Кастомизированные решения: от 1000 штук

• Смешанные поставки: любые комбинации в рамках минимальных партий

Ценообразование:

• Прогрессивные скидки в зависимости от объема заказа

• Специальные цены для постоянных клиентов

• Сезонные акции и промо-предложения

• Фиксированные цены в рамках годовых контрактов

Обеспечьте своему бизнесу надежные поставки качественной пластиковой посуды от ТД Юнит в Санкт-Петербурге. Гарантируем стабильное качество, конкурентные цены и профессиональное обслуживание для развития вашего предприятия.

Комплексные поставки экологичной бумажной посуды в Санкт-Петербурге

ТД Юнит-Групп предлагает полный ассортимент бумажной и картонной посуды для предприятий Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Наши комплексные поставки включают все виды экологичных решений: от классических картонных стаканов до инновационных контейнеров с барьерными покрытиями. Обслуживаем кофейни, рестораны, службы доставки, предприятия быстрого питания.

Полный ассортимент бумажной посуды

Картонные стаканы:

Стаканы для горячих напитков:

• Объемы: 110, 185, 250, 350, 400 мл стандартная линейка

• Конструкция: однослойные и двухслойные для лучшей термоизоляции

• Материал: пищевой картон плотностью 190-280 г/м² с PE покрытием

• Температурная стойкость: до +100°C для кипящих напитков

• Дизайн: белые, крафт, цветные с возможностью брендинга

Стаканы для холодных напитков:

• Объемы: 200, 300, 400, 500 мл для различных напитков

• Покрытие: PE или биоразлагаемое PLA покрытие

• Особенности: конденсатостойкость, сохранение формы при охлаждении

• Применение: соки, лимонады, коктейли, мороженое

Крышки для стаканов:

• Типы: плоские, купольные, с питьевым носиком

• Материал: ПС пищевой или PLA биоразлагаемый

• Совместимость: точная посадка на соответствующие стаканы

• Функции: защита от проливания, сохранение температуры

Бумажные тарелки:

Тарелки мелкие (диаметр 150-230 мм):

• Материал: картон с влагостойким покрытием

• Плотность: 200-300 г/м² в зависимости от назначения

• Применение: закуски, десерты, хлебобулочные изделия

• Дизайн: однотонные, с печатью, праздничные коллекции

Тарелки глубокие (объем 350-750 мл):

• Конструкция: усиленное дно для жидких блюд

• Покрытие: барьерная пленка для защиты от проникновения влаги

• Применение: супы, каши, блюда с соусами

• Температурная стойкость: до +85°C

Контейнеры и коробки:

Ланч-боксы из картона:

• Размеры: различные форматы от 500 мл до 1,5 л

• Конструкция: складные с замками-защелками

• Покрытие: пищевое PE или биоразлагаемое PLA

• Применение: доставка готовых блюд, take-away

Контейнеры для салатов:

• Форма: круглые и прямоугольные варианты

• Объемы: 250, 500, 750, 1000 мл

• Крышки: прозрачные пластиковые или картонные

• Особенности: герметичность, презентабельный внешний вид

Коробки для пиццы:

• Размеры: от 25 до 45 см под различные диаметры пиццы

• Материал: гофрокартон с пищевым покрытием

• Конструкция: вентиляционные отверстия для отвода пара

• Брендинг: возможность полноцветной печати логотипа

Материаловедение бумажной посуды

Виды картона для посуды:

Крафт-картон:

• Состав: 100% первичная целлюлоза из хвойных пород

• Плотность: 160-350 г/м²

• Цвет: натуральный коричневый, отбеленный белый

• Свойства: высокая прочность, экологичность, биоразлагаемость

• Применение: экологичная упаковка премиум-сегмента

Мелованный картон:

• Состав: целлюлоза с меловальным покрытием

• Преимущества: гладкая поверхность, отличная печатаемость

• Плотность: 200-400 г/м²

• Применение: брендированная посуда, яркая печать

Барьерные покрытия:

Полиэтиленовое (PE) покрытие:

• Толщина: 10-25 мкм односторонние и двусторонние варианты

• Свойства: влагостойкость, жиростойкость, термосвариваемость

• Температурная стойкость: до +100°C

• Переработка: подлежит вторичной переработке в специальных условиях

PLA (полилактид) покрытие:

• Происхождение: биоразлагаемый пластик из кукурузного крахмала

• Свойства: аналогичные PE, но с полной биоразлагаемостью

• Компостирование: промышленное компостирование за 90 дней

• Температурная стойкость: до +85°C

Экологические преимущества

Устойчивое лесопользование:

• Сертификация FSC для подтверждения ответственного происхождения сырья

• Использование древесины из управляемых лесов

• Поддержка программ лесовосстановления

• Минимизация транспортных расходов за счет местных поставщиков

Биоразложение и компостирование:

• Полное разложение в природных условиях за 2-6 месяцев

• Отсутствие токсичных продуктов разложения

• Возможность домашнего компостирования для большинства изделий

• Превращение в органические удобрения

Вторичная переработка:

• 100% пригодность для переработки в макулатуре

• Возможность до 7 циклов переработки

• Производство новой бумажной продукции из вторсырья

• Снижение потребления первичных ресурсов

Отраслевые применения

Кофейная индустрия:

Кофейни и кафе:

• Двухслойные стаканы для защиты рук от горячих напитков

• Фирменный дизайн для узнаваемости бренда

• Различные размеры под ассортимент напитков (эспрессо, латте, американо)

• Крышки с питьевыми отверстиями для удобства потребления

Coffee-to-go форматы:

• Термостойкие стаканы для температур до +100°C

• Герметичные крышки для предотвращения проливания

• Удобные захваты или рукава для комфортного удержания

• Быстрая идентификация размеров для ускорения обслуживания

Ресторанный бизнес:

Fast casual рестораны:

• Презентабельная упаковка для повышения имиджа заведения

• Функциональные решения для различных типов блюд

• Экологичное позиционирование для привлечения сознательных потребителей

• Удобство потребления блюд вне заведения

Доставка готовых блюд:

• Герметичные контейнеры для сохранения качества блюд при транспортировке

• Термоизоляционные свойства для поддержания температуры

• Устойчивость к деформации при укладке в сумки курьеров

• Информативная поверхность для размещения этикеток

Фастфуд-индустрия:

Сети быстрого питания:

• Экономичные решения при массовом потреблении

• Стандартизированные размеры для автоматизированной выдачи

• Яркие дизайны для создания позитивного восприятия бренда

• Быстрое обслуживание без компромиссов в качестве

Уличная еда (стрит-фуд):

• Прочная упаковка для использования на открытом воздухе

• Ветроустойчивые конструкции для уличной торговли

• Компактность для ограниченного пространства торговых точек

• Доступная стоимость для поддержания низких цен на продукцию

Корпоративное питание:

Офисные буфеты:

• Стильная посуда для поддержания корпоративного имиджа

• Удобство использования в офисных условиях

• Экологичность как проявление социальной ответственности компании

• Различные размеры под потребности сотрудников

Конференции и мероприятия:

• Элегантные решения для деловых завтраков и кофе-брейков

• Возможность брендинга с символикой мероприятия

• Безопасность использования в условиях большого скопления людей

• Простота уборки после окончания события

Производственные особенности

Технология изготовления:

Формование:

• Высечка заготовок из картонного полотна

• Биговка (создание линий сгиба) для правильного формирования

• Склеивание швов пищевыми клеями

• Контроль геометрических размеров готовых изделий

Печать и отделка:

• Флексографическая печать до 8 цветов

• Офсетная печать для фотографического качества изображений

• Тиснение и конгрев для создания фактурных поверхностей

• УФ-лакирование для защиты печати и придания глянца

Контроль качества:

Проверка сырья:

• Контроль влажности картона (оптимальный диапазон 7-9%)

• Проверка плотности и толщины материала

• Испытания на прочность при изгибе и сжатии

• Органолептические тесты на отсутствие посторонних запахов

Испытания готовой продукции:

• Тесты на влагостойкость при различных температурах

• Проверка герметичности швов и соединений

• Испытания на температурную стойкость

• Тесты на миграцию веществ в пищевые продукты

Инновационные решения

Активные покрытия:

• Антимикробные добавки для подавления роста бактерий

• Кислородопоглощающие слои для продления срока хранения

• Индикаторные покрытия для контроля температуры

• Ароматические добавки для улучшения потребительского опыта

Умная упаковка:

• QR-коды для связи с потребителями

• Термохромные чернила, изменяющие цвет при нагревании

• NFC-метки для интеграции с мобильными приложениями

• Голографические элементы для защиты от подделок

Дизайн и брендинг:

Возможности персонализации:

• Полноцветная печать любой сложности от 1000 штук

• Создание уникальных форм и конструкций

• Использование фирменных цветов по каталогу Pantone

• Разработка сезонных и тематических коллекций

Маркетинговые инструменты:

• Размещение промо-кодов и акционных предложений

• Интеграция с программами лояльности

• Социальные призывы к экологичному потреблению

• Образовательная информация о правильной утилизации

Экономические аспекты

Стоимость владения для бизнеса:

Прямые расходы:

• Стоимость посуды: на 15-30% выше пластиковых аналогов

• Логистические расходы: аналогичные благодаря компактной упаковке

• Складские расходы: требуют защиты от влаги

• Утилизация: включение в общую программу сбора макулатуры

Непрямые выгоды:

• Повышение лояльности экологически сознательных потребителей

• Улучшение имиджа компании и социальной ответственности

• Соответствие растущим экологическим требованиям законодательства

• Возможность премиального позиционирования продукции

ROI для различных сегментов:

Для кофеен: повышение среднего чека на 8-12% благодаря экологичному позиционированию
 Для ресторанов: увеличение доли заказов навынос на 15-20%
 Для службы доставки: рост клиентской базы на 25% среди сознательных потребителей
 Для корпораций: улучшение ESG-рейтинга и привлекательности для инвесторов

Логистические решения

Специальные требования к хранению:

• Защита от влаги (влажность не более 65%)

• Температурный режим: +15...+25°C

• Защита от прямого солнечного света для сохранения цвета печати

• Вентиляция для предотвращения образования конденсата

Оптимизация поставок:

• Компактная упаковка для экономии складских площадей

• Возможность консолидированных поставок различных позиций

• Гибкие схемы поставок под сезонность бизнеса

• Just-in-time поставки для крупных потребителей

Перспективы развития

Технологические инновации:

• Нанотехнологии для улучшения барьерных свойств

• Биополимерные покрытия нового поколения

• Съедобные покрытия и добавки

• Технологии печати переменной информации

Рыночные тренды:

• Рост спроса на экологичные решения на 20% ежегодно

• Введение налогов на пластиковую упаковку в ряде регионов

• Развитие инфраструктуры переработки бумажной упаковки

• Повышение экологической сознательности потребителей

Выберите экологичные решения для вашего бизнеса вместе с ТД Юнит в Санкт-Петербурге. Обеспечиваем комплексные поставки качественной бумажной посуды, соответствующей современным требованиям устойчивого развития и потребительским предпочтениям.

Комплексные поставки контейнеров из ВПС в Санкт-Петербурге

ТД Юнит-Групп предлагает полный ассортимент контейнеров и лотков из вспененного полистирола (ВПС) для предприятий Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Наши комплексные поставки включают все виды термоизолирующей упаковки: от классических ланч-боксов до специализированных лотков для мясной и рыбной продукции. Обслуживаем рестораны, службы доставки, супермаркеты, производства полуфабрикатов.

Полный ассортимент продукции из ВПС

Ланч-боксы из вспененного полистирола:

Односекционные ланч-боксы:

• Размеры: 195×150×70 мм, 240×200×75 мм, 225×175×80 мм

• Объем: 650-1200 мл различные варианты под порции

• Конструкция: откидная крышка с надежным замком-защелкой

• Применение: готовые блюда, горячие обеды, доставка еды

• Цвета: белый, желтый, черный для различных концепций

Двухсекционные контейнеры:

• Размеры: 240×200×75 мм с разделителем посередине

• Секции: основное блюдо (450 мл) + гарнир (350 мл)

• Преимущества: разделение различных компонентов блюда

• Применение: комплексные обеды, бизнес-ланчи, школьное питание

Трёхсекционные контейнеры:

• Размеры: 270×200×75 мм с двумя перегородками

• Секции: основное блюдо + 2 гарнира или закуски

• Объем: 3 секции по 250-400 мл каждая

• Применение: разнообразные обеды, детское питание, диетические наборы

Лотки и подложки ВПС:

Мясные лотки:

• Размеры: от 105×85×20 мм до 270×185×40 мм

• Особенности: влаговпитывающая поверхность, перфорация для стока жидкости

• Цвета: белый, желтый, розовый для различных видов мяса

• Применение: упаковка свежего мяса, птицы, рыбы в супермаркетах

Овощные лотки:

• Конструкция: вентилируемые стенки для поддержания свежести

• Размеры: стандартные форматы под европоддоны

• Применение: фрукты, овощи, грибы, зелень

• Особенности: защита от механических повреждений при транспортировке

Кондитерские лотки:

• Дизайн: гладкая поверхность без перфорации

• Размеры: под различные виды выпечки и кондитерских изделий

• Применение: торты, пирожные, хлебобулочные изделия

• Преимущества: презентабельный внешний вид, защита от деформации

Технические характеристики ВПС

Структура материала:

• Состав: 97% воздух + 3% полистирол

• Плотность: 15-40 кг/м³ в зависимости от назначения

• Ячеистая структура: закрытые поры диаметром 0,2-0,5 мм

• Коэффициент теплопроводности: 0,033-0,037 Вт/(м·К)

Физико-механические свойства:

• Прочность на сжатие: 150-400 кПа

• Прочность на изгиб: 250-600 кПа

• Водопоглощение: менее 2% за 24 часа

• Температурная стойкость: -40°C...+85°C

Уникальные преимущества ВПС:

✓ Превосходная теплоизоляция – сохранение температуры до 4-6 часов
 ✓ Минимальный вес – в 10 раз легче аналогичной пластиковой упаковки
 ✓ Амортизационные свойства – защита продуктов от ударов и вибраций
 ✓ Влагостойкость – отсутствие деформации при контакте с жидкостями
 ✓ Химическая инертность – не взаимодействует с пищевыми продуктами
 ✓ Гигиеничность – не впитывает запахи, легко очищается

Отраслевые применения

Доставка готовых блюд:

Горячие блюда:

• Сохранение температуры 65-70°C в течение 45-60 минут при доставке

• Предотвращение образования конденсата благодаря дышащей структуре

• Защита курьеров от ожогов при переносе горячих контейнеров

• Сохранение текстуры и вкусовых качеств блюд

Холодные блюда:

• Поддержание низкой температуры для салатов и закусок

• Предотвращение размножения бактерий в безопасном температурном диапазоне

• Защита от перепадов температур в процессе доставки

• Сохранение свежести продуктов до 12 часов

Общественное питание:

Школьное питание:

• Безопасные материалы, сертифицированные для детского питания

• Удобные размеры порций, адаптированные под детский возраст

• Яркие цвета для повышения аппетита у школьников

• Возможность разогрева в микроволновых печах

Больничное питание:

• Стерильная упаковка для соблюдения медицинских требований

• Легкость конструкции для удобства пожилых пациентов

• Герметичность для предотвращения контаминации

• Совместимость с больничными системами подогрева пищи

Корпоративное питание:

• Презентабельный внешний вид для деловых обедов

• Различные размеры под потребности офисных работников

• Возможность брендинга с логотипом компании

• Удобство потребления пищи на рабочем месте

Розничная торговля:

Супермаркеты и гипермаркеты:

• Презентационная упаковка для готовых блюд собственного производства

• Стандартизированные размеры для автоматических линий упаковки

• Совместимость с весовым оборудованием и этикетировочными машинами

• Увеличение срока годности упакованных продуктов

Специализированные магазины:

• Лотки для мясных и рыбных отделов с влагопоглощающими свойствами

• Кондитерские лотки для тортов и пирожных

• Овощные лотки с вентиляцией для поддержания свежести

• Возможность цветового кодирования для различных категорий продуктов

Производство полуфабрикатов:

Мясоперерабатывающие предприятия:

• Промышленные объемы упаковки для конвейерного производства

• Специализированные размеры под стандартные порции (250г, 500г, 1кг)

• Совместимость с автоматическими линиями взвешивания и упаковки

• Длительное хранение в холодильных камерах без деформации

Рыбоперерабатывающие заводы:

• Лотки с повышенной влагостойкостью для рыбной продукции

• Специальные размеры под филе, стейки, целую рыбу

• Нейтральность к рыбным запахам и жирам

• Возможность заморозки продукции непосредственно в упаковке

Экологические аспекты

Переработка ВПС:

• Маркировка "6" в треугольнике для правильной сортировки отходов

• Возможность механической переработки в строительные материалы

• Энергетическая утилизация с высокой теплотворной способностью

• Использование вторичного ВПС в производстве новой упаковки

Экологические инициативы:

• Программы сбора отработанной ВПС-упаковки

• Разработка биоразлагаемых альтернатив на основе крахмала

• Снижение толщины стенок при сохранении функциональности

• Оптимизация логистики для снижения углеродного следа

Качество и безопасность

Пищевая безопасность:

• Соответствие ГОСТ Р 51760 для контакта с пищевыми продуктами

• Отсутствие миграции стирола в пищевые продукты при температурах до +85°C

• Микробиологическая чистота материала

• Отсутствие посторонних запахов и привкусов

Производственные стандарты:

• ISO 9001 – система менеджмента качества

• HACCP – контроль критических точек в производстве

• Автоматизированный контроль геометрических размеров

• Испытания на прочность и термостойкость каждой партии

Инновационные решения

Улучшенные конструкции:

• Усиленные замки-защелки для надежного закрывания

• Дренажные каналы для отвода лишней влаги

• Штабелируемые конструкции для экономии места при хранении

• Эргономичные ручки для удобной переноски

Функциональные добавки:

• Антимикробные добавки для подавления роста бактерий

• Антистатические добавки для предотвращения налипания пыли

• Цветовые индикаторы для контроля температуры продуктов

• Ароматические добавки для улучшения потребительского восприятия

Технологические новации:

• Технология co-extrusion для создания многослойных структур

• Микроячеистые структуры для улучшения теплоизоляции

• Биоразлагаемые добавки для ускорения разложения

• Нанотехнологии для улучшения барьерных свойств

Логистические преимущества

Складское хранение:

• Компактная укладка благодаря вложенности контейнеров друг в друга

• Экономия складских площадей до 80% по сравнению с готовой посудой

• Влагостойкая упаковка для длительного хранения

• Стойкость к температурным перепадам при хранении

Транспортировка:

• Минимальный вес снижает транспортные расходы на 60-70%

• Амортизационные свойства исключают повреждения при перевозке

• Стандартизированные размеры упаковки для оптимизации загрузки транспорта

• Возможность смешанных отправок различных типов контейнеров

Экономическая эффективность

Снижение операционных затрат:

Для ресторанов и кафе:

• Исключение затрат на мойку посуды: экономия воды 15 м³/месяц

• Снижение расходов на электроэнергию для посудомоечных машин: 800 кВт·ч/месяц

• Экономия моющих средств: 5000 руб/месяц

• Высвобождение персонала: 60 час/месяц

• Общая экономия: 18000-25000 руб/месяц

Для служб доставки:

• Снижение веса заказов на 40% = экономия топлива

• Увеличение количества заказов в одной доставке благодаря компактности

• Сокращение времени на упаковку заказов в 2 раза

• Снижение потерь от протекания и деформации упаковки на 90%

Повышение качества сервиса:

• Сохранение температуры блюд повышает удовлетворенность клиентов на 25%

• Презентабельная упаковка улучшает восприятие качества блюд

• Удобство потребления увеличивает количество повторных заказов на 15%

• Гигиеничность упаковки снижает количество жалоб в 3 раза

Техническое сопровождение

Консультационные услуги:

• Подбор оптимальных размеров и конфигураций под специфику блюд

• Расчет экономической эффективности перехода на ВПС-упаковку

• Анализ логистических процессов и предложения по их оптимизации

• Обучение персонала правильному использованию контейнеров

Сервисное обслуживание:

• Регулярный мониторинг качества поставляемой продукции

• Оперативное решение возникающих проблем

• Предоставление образцов новых продуктов для тестирования

• Техническая поддержка при внедрении автоматизированных линий упаковки

Условия поставок

Минимальные партии:

• Стандартные размеры: от 5 упаковок (250-500 шт)

• Нестандартные размеры: от 20 упаковок

• Смешанные поставки различных размеров и конфигураций

• Возможность пробных поставок для тестирования

Гибкие условия:

• Отсрочка платежа до 30 дней для постоянных клиентов

• Объемные скидки при заказах от 100 упаковок

• Сезонные акции в период низкого спроса

• Персональные условия для крупных сетевых клиентов

Перспективы развития

Технологические тренды:

• Разработка более легких конструкций при сохранении прочности

• Внедрение биоразлагаемых добавок для улучшения экологических характеристик

• Создание "умных" контейнеров с индикаторами температуры и свежести

• Интеграция RFID-меток для автоматического учета и отслеживания

Рыночные возможности:

• Рост рынка доставки еды на 30% ежегодно увеличивает спрос на ВПС-упаковку

• Ужесточение санитарных требований повышает востребованность одноразовой упаковки

• Развитие сетей быстрого питания создает потребность в стандартизированных решениях

• Рост экологического сознания стимулирует разработку более экологичных материалов

Обеспечьте своему бизнесу надежные поставки высококачественных контейнеров из ВПС от ТД Юнит в Санкт-Петербурге. Гарантируем оптимальные решения для сохранения качества ваших блюд и удовлетворения потребностей клиентов.

Алюминиевые формы для запекания, хранения и подачи горячих блюд – хит одноразовой посуды в последние несколько лет. Они настолько удобны в применении, что буквально ворвались на достаточно консервативный рынок приготовления еды. Нет, конечно, алюминиевая фольга давно известна, и формы из нее применялись и раньше. Но именно сейчас применение алюминиевых форм приобрело массовый характер.

Кристалл – это столовые приборы, бокалы, фужеры и рюмки высокого уровня качества. Отнести такую посуду к одноразовой можно только с некоторой натяжкой. При желании можно ее мыть и пользоваться неоднократно.

Здесь располагаются удобные и привычные емкости для тортов, как правило состоящие из двух частей – плоский низ и объемный, высокий верх. Круглые и квадратные. И даже треугольные – для отдельных кусочков торта. Нужные изделия для фабрики-кухни, занимающейся выпечкой тортов.

Комплексные поставки экологичной посуды из дерева и бамбука в Санкт-Петербурге

ТД Юнит-Групп предлагает полный ассортимент экологичной посуды из натуральных материалов для предприятий Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Наши комплексные поставки включают весь спектр биоразлагаемых решений: от классических деревянных приборов до премиальных изделий из бамбука. Обслуживаем эко-рестораны, органические кафе, фермерские рынки, предприятия с экологическим позиционированием.

Полный ассортимент эко-посуды

Деревянные столовые приборы:

Ложки деревянные:

• Материал: береза европейская, сертифицированная FSC

• Размеры: 110, 140, 160 мм различные форматы

• Обработка: шлифовка 320 грит, пищевое масло

• Упаковка: индивидуальная в бумажных конвертах или bulk

• Применение: десерты, мороженое, йогурты, горячие блюда

Вилки деревянные:

• Конструкция: 2-3 зубца, эргономичная форма

• Прочность: выдерживает нагрузку до 1,5 кг

• Применение: салаты, закуски, фрукты, легкие основные блюда

• Дизайн: классическая и современная форма

Ножи деревянные:

• Лезвие: зубчатое для эффективного разрезания

• Безопасность: закругленный кончик, гладкая обработка

• Применение: мягкие продукты, хлеб, сыры, паштеты

• Прочность: специальная обработка древесины

Размешиватели деревянные:

• Размеры: 95, 110, 140 мм под разные объемы

• Материал: береза высшего сорта

• Применение: кофе, чай, горячий шоколад

• Особенности: не влияет на вкус напитков, термостойкость

Бамбуковая посуда:

Тарелки из бамбука:

• Материал: прессованные бамбуковые волокна

• Диаметр: 150, 180, 220 мм стандартные размеры

• Прочность: в 2-3 раза прочнее деревянных аналогов

• Водостойкость: специальная пропитка натуральными маслами

Стаканы бамбуковые:

• Объем: 200, 250, 350 мл различные варианты

• Конструкция: двойные стенки для термоизоляции

• Применение: горячие и холодные напитки

• Дизайн: натуральная текстура бамбука

Контейнеры бамбуковые:

• Размеры: различные форматы для порционных блюд

• Крышки: из того же материала с плотным прилеганием

• Применение: салаты, закуски, десерты

• Особенности: естественные антибактериальные свойства

Специализированные изделия:

Шпажки и пики:

• Материал: бамбук высшего качества

• Размеры: 60, 85, 120, 150, 200 мм различные длины

• Применение: канапе, фрукты, мясные нарезки, барбекю

• Обработка: заостренные концы, гладкая поверхность

Лотки и подносы:

• Материал: прессованная древесная масса или бамбук

• Размеры: стандартные форматы под европоддоны

• Применение: подача блюд, презентация продуктов

• Дизайн: элегантная натуральная фактура

Особенности натуральных материалов

Свойства березовой древесины:

• Плотность: 650 кг/м³ обеспечивает прочность изделий

• Влажность: 8-12% оптимальная для пищевого использования

• Антибактериальные свойства: природные фитонциды подавляют рост бактерий

• Обработка: механическая шлифовка без химических веществ

Преимущества бамбука:

• Скорость роста: до 1 метра в сутки = возобновляемый ресурс

• Прочность: предел прочности 400 МПа (сравним со сталью)

• Антимикробные свойства: природный компонент "bamboo kun"

• Биоразложение: полное компостирование за 30-60 дней

Экологические преимущества

Углеродный след:

• Поглощение CO2 при росте: 1 га бамбука поглощает 12 тонн CO2/год

• Производство без химических процессов снижает выбросы на 80%

• Минимальная энергоемкость обработки по сравнению с пластиками

• Местные поставщики сырья сокращают транспортные расходы

Утилизация:

• 100% биоразложение в естественных условиях за 2-8 недель

• Возможность домашнего компостирования

• Превращение в органические удобрения

• Отсутствие токсичных продуктов разложения

Сертификация устойчивости:

• FSC (Forest Stewardship Council) для древесины

• Organic сертификация для материалов без химической обработки

• Carbon neutral производство

• Fair trade сертификация социально ответственного производства

Отраслевые применения

Премиальный сегмент HoReCa:

Fine dining рестораны:

• Эксклюзивная подача блюд на натуральных материалах

• Подчеркивание концепции sustainable dining

• Уникальная фактура для фотографий в социальных сетях

• Соответствие трендам conscious consumption

Эко-кафе и органические рестораны:

• Полное соответствие экологической концепции заведения

• Привлечение целевой аудитории сознательных потребителей

• Возможность premium pricing за экологичность

• Инструмент маркетинговых коммуникаций

Фармацевтические рынки и эко-ярмарки:

• Соответствие концепции натуральности и экологичности

• Подчеркивание качества и происхождения продуктов

• Привлекательность для покупателей органической продукции

• Создание атмосферы аутентичности

Корпоративное питание:

Компании с ESG-стратегией:

• Демонстрация приверженности принципам устойчивого развития

• Улучшение корпоративного имиджа и репутации

• Соответствие международным стандартам экологичности

• Привлечение сотрудников с экологическим сознанием

Конференции и мероприятия:

• Подчеркивание социальной ответственности организаторов

• Compliance с экологическими требованиями международных стандартов

• Создание позитивного образа у участников и спонсоров

• Возможность получения "зеленых" сертификатов мероприятий

Детское питание:

Детские сады и школы:

• Абсолютная безопасность для детского здоровья

• Образовательная функция по экологическому воспитанию

• Отсутствие вредных веществ и аллергенов

• Формирование экологического сознания с раннего возраста

Детские мероприятия:

• Безопасность при активном использовании детьми

• Натуральные материалы не вызывают аллергических реакций

• Возможность творческого декорирования природными красками

• Обучающий эффект о важности заботы о природе

Технологии производства

Обработка древесины:

Сушка:

• Камерная сушка до влажности 8-12% для предотвращения деформации

• Постепенный режим для сохранения структуры древесины

• Контроль температуры не выше 60°C для сохранения природных свойств

Механическая обработка:

• Резка на высокоточном оборудовании для идеальной геометрии

• Шлифовка в несколько этапов от 120 до 320 грит

• Полировка для создания гладкой поверхности без заноз

Финишная обработка:

• Пропитка пищевыми минеральными маслами

• УФ-обработка для стерилизации без химических веществ

• Упаковка в защитную атмосферу для длительного хранения

Обработка бамбука:

Подготовка сырья:

• Отбор бамбука возрастом 3-5 лет оптимальной прочности

• Нарезка в период минимального содержания сахаров (зима)

• Естественная сушка в течение 6-12 месяцев

Формование:

• Прессование волокон при температуре 180-200°C

• Формование изделий под давлением 15-25 МПа

• Охлаждение в контролируемых условиях для снятия напряжений

Контроль качества

Входной контроль сырья:

• Проверка влажности древесины (8-12%)

• Контроль отсутствия дефектов (сучки, трещины, гниль)

• Испытания на прочность и твердость

• Проверка на соответствие экологическим стандартам

Производственный контроль:

• Мониторинг геометрических размеров изделий

• Контроль качества поверхности (отсутствие заноз, сколов)

• Проверка прочностных характеристик

• Органолептические тесты (отсутствие посторонних запахов)

Готовая продукция:

• Упаковочные испытания на сохранность при транспортировке

• Тесты на контакт с пищевыми продуктами

• Проверка соответствия санитарным нормам

• Контроль маркировки и комплектности

Инновационные решения

Композитные материалы:

• Сочетание бамбуковых волокон с природными связующими

• Создание материалов с заданными свойствами прочности и гибкости

• Использование рисовой шелухи как наполнителя

• Биополимеры на основе кукурузного крахмала как связующее

Функциональные покрытия:

• Натуральные воски для дополнительной влагостойкости

• Эфирные масла с антимикробными свойствами

• Природные антиоксиданты для продления срока службы

• Съедобные покрытия на основе белков и полисахаридов

Дизайнерские решения:

• Лазерная гравировка для брендинга без химических веществ

• Натуральные красители из растительных экстрактов

• Комбинирование различных пород дерева для создания узоров

• Термообработка для создания оттенков без красителей

Экономические аспекты

Стоимость для бизнеса:

• Цена на 200-300% выше пластиковых аналогов

• Возможность премиального позиционирования (+15-25% к среднему чеку)

• Повышение лояльности экологически сознательных клиентов

• Соответствие требованиям "зеленых" сертификаций

ROI для различных сегментов:

• Премиальные рестораны: увеличение среднего чека на 20-30%

• Эко-кафе: привлечение новых клиентов (+35% посещаемость)

• Корпоративное питание: улучшение ESG-рейтинга компании

• Детское питание: соответствие требованиям безопасности

Логистические решения

Особенности хранения:

• Защита от влаги (влажность не более 60%)

• Температурный режим: +10...+25°C

• Вентилируемые помещения для предотвращения плесени

• Защита от прямого солнечного света

Упаковка и транспортировка:

• Экологичная упаковка из переработанного картона

• Компактная укладка для экономии транспортных расходов

• Амортизирующие материалы на растительной основе

• Маркировка "Handle with care" для сохранности изделий

Перспективы развития

Технологические инновации:

• 3D-печать из древесных композитов

• Нанотехнологии для улучшения функциональных свойств

• Биомиметика для создания более эффективных конструкций

• Использование грибного мицелия как связующего материала

Рыночные тенденции:

• Рост сегмента на 40-50% ежегодно в премиальном сегменте

• Введение запретов на пластиковую посуду в общественных местах

• Развитие экологического туризма и conscious dining

• Повышение экологической грамотности потребителей

Регуляторное окружение:

• Субсидии для предприятий, использующих экологичные материалы

• Налоговые льготы для sustainable business практик

• Обязательная сертификация происхождения древесных материалов

• Ужесточение требований к утилизации упаковочных материалов

Выберите будущее устойчивого развития вместе с ТД Юнит в Санкт-Петербурге. Обеспечиваем комплексные поставки высококачественной эко-посуды из дерева и бамбука для создания уникального потребительского опыта и демонстрации экологической ответственности вашего бизнеса.

ПЭТ-бутылки бывают разной вместимости, стандартно от 100мл до 2л. Самые популярные позиции – бутылки 1л и 0.5л. Их применяют для розлива пива, лимонадов, воды и других напитков. Бутылки от компании Юнит-Групп могут применяться для автоматического розлива под давлением. 

Для молока используют бутылки с более широким горлом 38мм. В комплекте с бутылкой стандартно прилагается пробка соответствующего диаметра.

Пищевые банки 350мл и 500мл с плотно закрывающимися крышками – эти позиции можно назвать хитовыми, настолько широка область их применения. Подобные банки используются, например, для доставки горячего супа от производителя потребителю, и суп не прольется. Для расфасовки меда, икры также используют такие банки.

Емкости бОльшей вместимости – пищевые ведерки и ведра могут применяться для хранения квашеной капусты, маринованных огурцов и других подобных продуктов.

Самая многочисленная позиция в ассортименте одноразовой посуды. Применяются широко и давно, для салатов, корейской моркови, но не только. В ассортименте Юнит-Групп представлены контейнеры разных производителей: Ю-Пласт, Стирол, Упакс, Алькор и других. В линейке каждого – контейнеры различной емкости, обычно это: 100мл, 200мл, 250мл, 300мл, 350мл, 500мл, 750мл, 1л, 1.5л, 2л. Контейнеры также могут быть высокие или низкие, прозрачные, белые или черные.

В комплекте к контейнеру может сразу прилагаться крышка. Некоторые контейнеры продаются отдельно, контейнер отдельно, крышка отдельно. Обычно это прямо отражено в названии.

Комплексные поставки алюминиевых касалеток в Санкт-Петербурге

ТД Юнит-Групп предлагает полный ассортимент алюминиевых касалеток и форм для запекания предприятиям Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Наши комплексные поставки включают все виды одноразовых алюминиевых форм: от порционных касалеток до промышленных контейнеров большого объема. Обслуживаем рестораны, кафе, кейтеринговые компании, пищевые производства, авиакомпании.

Полный ассортимент алюминиевых касалеток

Порционные касалетки:

• Размеры: 83×68×17 мм (80 мл) для индивидуальных порций

• Применение: жульены, запеканки, суфле, порционные десерты

• Материал: пищевая алюминиевая фольга толщиной 50-60 мкм

• Форма: круглые, овальные, прямоугольные варианты

Стандартные формы:

• Размеры: 150×124×44 мм (490 мл) универсальный формат

• Применение: мясные блюда, рыба, овощные запеканки

• Конструкция: L-образный край для удобства захвата

• Упаковка: 50 штук в пачке, 1200 шт в коробке

Крупные контейнеры:

• Размеры: 315×215×55 мм (2,25 л) для больших порций

• Применение: семейные блюда, банкетное обслуживание

• Особенности: усиленные стенки, ровное дно для равномерного прогрева

• Совместимость: подходят для духовых шкафов, пароконвектоматов

Специализированные формы:

Круглые формы для выпечки:

• Диаметр: 108, 127, 152 мм различные размеры

• Высота: 25-40 мм в зависимости от назначения

• Применение: кексы, маффины, индивидуальные торты

• Дно: гофрированное или гладкое по выбору

Прямоугольные лотки:

• Размеры: от 178×127×32 мм до 315×215×55 мм

• Применение: лазанья, мясные рулеты, овощные запеканки

• Конструкция: прямые стенки для равномерной выпечки

• Совместимость: стандартные размеры духовых шкафов

Технические характеристики алюминиевой фольги

Материал:

• Сплав: пищевой алюминий марки А5, А7 высокой чистоты

• Толщина: 40-80 мкм в зависимости от размера формы

• Покрытие: анодированная поверхность или без покрытия

• Температурная стойкость: от -40°C до +300°C

Физические свойства:

• Теплопроводность: 237 Вт/(м·К) – быстрый и равномерный прогрев

• Плотность: 2,70 г/см³ – легкость конструкции

• Коррозионная стойкость: высокая в пищевых средах

• Пластичность: отличная формуемость без трещин

Преимущества алюминиевых касалеток:

✓ Превосходная теплопроводность – равномерное запекание без пригорания
 ✓ Химическая инертность – не влияет на вкус и аромат блюд
 ✓ Температурная универсальность – от заморозки до высокотемпературного запекания
 ✓ Легкость конструкции – удобство при работе и транспортировке
 ✓ Презентабельный внешний вид – можно подавать блюда прямо в форме
 ✓ Экологичность – 100% вторичная переработка

Отраслевые применения

Ресторанный бизнес:

Высокая кухня:

• Порционные касалетки для изысканных блюд (фуа-гра, трюфели)

• Презентационная подача горячих блюд прямо в форме

• Возможность создания авторских блюд уникальной формы

• Поддержание оптимальной температуры блюда длительное время

Casual dining:

• Запекание сыров, мяса, овощей для создания аппетитной корочки

• Порционная подача горячих закусок и десертов

• Экономия времени на перекладывание блюд из формы на тарелку

• Создание эффекта домашней кухни

Пиццерии и итальянские рестораны:

• Индивидуальные лазаньи и запеканки

• Запеченные пасты в порционных формах

• Десерты тирамису и панна котта

• Горячие закуски с расплавленным сыром

Кейтеринг и банкеты:

Выездное обслуживание:

• Транспортировка готовых блюд в формах для запекания

• Возможность финального запекания на месте проведения мероприятия

• Презентабельная подача без необходимости переложения

• Экономия на мытье и транспортировке обычной посуды

Корпоративные мероприятия:

• Порционные горячие блюда для бизнес-ланчей

• Запеканки и жульены для кофе-брейков

• Индивидуальные десерты для торжественных приемов

• Брендирование форм с логотипом компании

Авиационное питание:

Бортовое питание:

• Стандартизированные размеры под бортовое оборудование

• Минимальный вес для экономии топлива

• Возможность разогрева в бортовых печах

• Герметичное закрывание крышками для транспортировки

VIP-рейсы:

• Премиальные блюда в элегантных алюминиевых формах

• Возможность приготовления блюд haute cuisine на борту

• Поддержание температуры и качества блюд в полете

• Презентабельная подача для требовательных пассажиров

Пищевые производства:

Производство полуфабрикатов:

• Промышленные объемы упаковки готовых к запеканию блюд

• Автоматизированные линии наполнения и запечатывания

• Длительные сроки хранения в замороженном виде

• Удобство для потребителей – сразу в духовку

Кулинарные цеха супермаркетов:

• Презентационная упаковка для кулинарных отделов

• Возможность покупателям разогреть дома в той же форме

• Этикетирование с инструкциями по приготовлению

• Различные размеры под семейные и индивидуальные порции

Инновационные решения

Улучшенные конструкции:

• Перфорированное дно для лучшего пропекания выпечки

• Рифленые стенки для увеличения площади теплообмена

• Съемные перегородки для приготовления нескольких блюд одновременно

• Эргономичные ручки для удобства извлечения из духовки

Функциональные покрытия:

• Антипригарные покрытия на натуральной основе

• Цветные покрытия для визуального кодирования блюд

• Термоиндикаторные покрытия для контроля готовности

• Антибактериальные покрытия для дополнительной безопасности

Экологические аспекты

Переработка алюминия:

• 100% пригодность для вторичной переработки без потери качества

• Экономия 95% энергии по сравнению с производством из руды

• Бесконечное количество циклов переработки

• Высокая стоимость вторсырья стимулирует сбор отходов

Программы утилизации:

• Организация сбора отработанных касалеток в ресторанах

• Партнерство с переработчиками алюминия

• Образовательные программы для персонала HoReCa

• Сертификаты об утилизации для отчетности по экологии

Контроль качества

Входной контроль сырья:

• Проверка химического состава алюминиевого сплава

• Контроль толщины фольги с точностью ±2 мкм

• Испытания на прочность при растяжении и изгибе

• Проверка отсутствия дефектов поверхности

Производственный контроль:

• Контроль геометрических размеров готовых изделий

• Проверка качества формовки и отсутствия трещин

• Испытания на герметичность при использовании с крышками

• Упаковочные тесты на сохранность при транспортировке

Готовая продукция:

• Тесты на термостойкость при максимальных температурах

• Проверка пищевой безопасности (миграция веществ)

• Органолептические испытания (отсутствие металлического привкуса)

• Тесты на совместимость с различными видами духовок

Логистические преимущества

Компактность хранения:

• Вложенные друг в друга формы экономят 85% места

• Легкий вес снижает транспортные расходы

• Стандартизированная упаковка оптимизирует склады

• Возможность длительного хранения без ухудшения свойств

Удобство использования:

• Готовность к применению без дополнительной обработки

• Отсутствие необходимости в смазке маслом благодаря свойствам алюминия

• Легкое извлечение готовых блюд без повреждения

• Возможность подачи блюд прямо в форме

Экономическая эффективность

Снижение операционных затрат:

• Исключение мытья форм экономит воду, электроэнергию, моющие средства

• Сокращение времени приготовления благодаря быстрому прогреву

• Снижение потерь продукции благодаря равномерному запеканию

• Уменьшение затрат на персонал (нет необходимости мыть формы)

Повышение качества продукции:

• Равномерное пропекание улучшает вкусовые качества блюд

• Презентабельная подача повышает воспринимаемую ценность

• Сохранение температуры блюд увеличивает удовлетворенность клиентов

• Возможность создания уникальных авторских блюд

Расчет экономии для ресторана:

• Экономия воды: 8 м³/месяц × 45 руб = 360 руб/месяц

• Экономия электроэнергии: 400 кВт/ч × 6 руб = 2400 руб/месяц

• Экономия моющих средств: 1800 руб/месяц

• Экономия рабочего времени: 30 час/месяц × 200 руб = 6000 руб/месяц

• Общая экономия: 10560 руб/месяц

Условия поставок

Минимальные партии:

• Стандартные размеры: от 5 пачек (250 штук)

• Нестандартные размеры: от 20 пачек (1000 штук)

• Крышки: поставляются отдельно, совместимые размеры

• Смешанные поставки различных форматов

Ценообразование:

• Базовые цены зависят от объема и толщины фольги

• Скидки за объем от 10% при заказе от 100 пачек

• Специальные цены для сетевых клиентов

• Сезонные акции в периоды низкого спроса

Техническая поддержка:

• Консультации по выбору оптимальных размеров под меню

• Рекомендации по температурным режимам приготовления

• Обучение персонала правильному использованию касалеток

• Разработка технологических карт блюд

Обеспечьте своей кухне профессиональные инструменты для создания превосходных блюд с касалетками от ТД Юнит в Санкт-Петербурге. Гарантируем высочайшее качество алюминиевых форм и комплексное сервисное обслуживание для успешного развития вашего бизнеса.